Chine réduit sa dépendance au marché extérieur pour la viande de porc
La Chine réduit ses importations de porc en 2024 alors que la production reste élevée.
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Comment réaliser une nécropsie sur un porc, étape par étape, de manière très visuelle et pratique.
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La Chine réduit ses importations de porc en 2024 alors que la production reste élevée.
La filière porcine française explore 20 scénarios pour 2050, intégrant souveraineté, carbone, bien-être et chocs d'approvisionnement.
En 2025, la production mondiale de protéines animales devrait connaître une légère croissance, principalement soutenue par les secteurs des fruits de mer et de la volaille.
L'UE et le Mexique ont finalisé les négociations pour moderniser leur Accord global, établissant un cadre plus ambitieux pour renforcer leurs relations politiques et économiques.
La production de porc de la Chine en 2024 a diminué de 1,5 % en 2024.
L’apparition d’un cas de fièvre aphteuse aggrave la chute du prix allemand, avec des répercussions directes sur le prix dans les pays voisins.
Parmi les plus de 120 articles publiés dans 3trois3 par des auteurs de renommée mondiale en 2024, ceux-ci sont les dix les plus lus. N'en manquez pas un seul.
Une prévision plus précise dépendra de l’élargissement ou non par la Chine de la liste des fournisseurs russes, ou si elle restera limitée à trois entreprises.
Les excellentes exportations récentes sont dues aux efforts pour élargir la présence mondiale, malgré la baisse progressive des importations chinoises depuis 2022.
Après un cas confirmé de fièvre aphteuse en Allemagne, plusieurs pays renforcent leurs mesures de prévention.
Le secteur irlandais de la viande porcine a connu une légère reprise des exportations en 2024, malgré un marché international du porc fortement concurrentiel.
Les exportations vers la Chine ont enregistré la plus forte réduction, expliquée en particulier par la baisse des exportations de viande porcine.
L'indice des prix de la viande de la FAO a augmenté de 0,4 % en décembre, rompant ainsi une série de trois mois consécutifs de baisse et dépassant de 7,1 % la valeur enregistrée l'année précédente.
La demande extérieure est restée soutenue en 2024 et les exportations brésiliennes de viande de porc ont atteint de nouveaux records.
La Chine figure désormais parmi les trois principaux acheteurs de produits porcins russes. D’ici la fin de l’année, les expéditions vers ce pays pourraient approcher les 50 000 tonnes.
L'Allemagne et l'Espagne maintiennent leurs prix stables, tandis que d'autres pays du Nord enregistrent de légères baisses, sous pression pour janvier.