Articles sur Abattoir en Nouvelles

Malgré la légère augmentation du volume de production, les exportations ont augmenté d’environ 10 %.

Plusieurs syndicats espagnols annoncent une grève en décembre face à l'impasse dans la négociation de la convention collective de l'industrie carnée.

Les tests de dépistage de Salmonella chez les porcs seront suspendus à partir du 1er janvier 2025.

Le PDG de Danish Crown, Niels Duedahl, a annoncé un ajustement organisationnel complet pour faire face à la crise financière de l'entreprise.

Les abattages de porcs en France progressent de 1,2 % en 2024, malgré une réduction continue du cheptel, grâce à des gains de productivité dans les élevages.

Une action coercitive contre les abattoirs qui mélangent des groupes de porcs à leur arrivée sera mise en œuvre à partir du 15 août.

Pour la première fois depuis 2016, la production porcine a légèrement augmenté au premier semestre.

Selon Agreste, en mai 2024, le nombre de porcins abattus dépasse légèrement le niveau de mai 2023, mais reste nettement en retrait par rapport à la moyenne 2019-2023.

Lors de l'assemblée générale du 6 juin, le Marché du Porc Breton a changé de nom pour devenir le Marché du Porc Français (MPF).

L'objectif est de prévenir les mauvais traitements infligés aux animaux. Dans la pratique, les électrochocs sont utilisés trop souvent et de manière non conforme aux règles.

Les éleveurs de porcelets peuvent devenir copropriétaires de Danish Crown à partir du 1er juillet.

Les trois principaux abattoirs contrôlent plus de 58 % de tous les abattages du pays.

Sur 12 mois glissants, les abattages français marquent cependant un repli par rapport aux 12 mois antérieurs.

Le recul des abattages atteint - 4,8 % sur un an.

Lancement des diagnostics territoriaux pour déterminer le maillage pertinent en abattoirs de boucherie dans chaque territoire

Cooperl et Bigard se retirent du marché français de référence.